Roquecourbe, Tarn
La Chaumière
Cuisine du terroir, généreuse et raffinée. Par le Chef Stéphane Petit.
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Notre Philosophie
La créativité au service du produit.
La Chaumière s'affirme comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie. Sous la direction du chef Stéphane Petit, le restaurant propose une cuisine créative et raffinée, portée par une carte volontairement courte et des menus renouvelés chaque semaine.
Chaque assiette reflète la signature du chef, fruit d'un savoir-faire unique et d'une exigence constante dans le choix des produits, majoritairement issus de producteurs locaux.
« Ma cuisine, c'est l'instinct du marché et la précision du geste. Surprendre, toujours. »
La Carte
Le Menu
34€
Entrée + Plat + Dessert
29€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Entrées
Trois entrées créatives, élaborées à partir de produits de saison, aux associations surprenantes et raffinées
Plats
Vous retrouverez trois plats, autour du poisson, de la viande et d’autres inspirations, soigneusement élaborés avec des associations de saveurs harmonieuses
Desserts
De délicieux desserts autour du fruit et du chocolat, pour conclure votre repas avec gourmandise
Viandes d'origine France.
L'Atmosphère
Un lieu de vie
@restaurantlachaumiere81
Suivez l'atmosphère de La Chaumière
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